Tiem, kas zaudē svaru, ir mīti par japāņu diētu. Viņi saka, ka šī tehnika atņem līdz pat 8-10 papildu mārciņas, kas neatgriežas. Cik grūti ir zaudēt svaru pēc japāņu diētas?
Japāņu diēta ieguva lielu popularitāti starp tiem, kas zaudē svaru 2000. gadu sākumā. Uz šo svara zaudēšanas metodi paļāvās visi – gan sievietes, gan vīrieši, kas cieš no liekā svara. Diēta ir diezgan viegli panesama, ja cilvēkam ir skaidrs mērķis zaudēt svaru.
Diētai nav nekā kopīga ar populāriem japāņu ēdieniem – suši, rullīšiem, miso zupu. Tiem, kas zaudē svaru, nebūs jāmācās neparastas receptes, jāpilnveido kulinārijas prasmes vai jāmeklē neparasti produkti un gardumi. Ēdienkarte ir vienkārša, lai arī stingra.
Pirms diētas ievērošanas jums jāņem vērā vairākas kontrindikācijas. Ārsti neiesaka izmantot tehniku cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Japāņu diētas laikā pacienti ar hipotensiju zaudē svaru piesardzīgi. Diēta nav piemērota profesionāliem sportistiem, kuri trenažieru zālē rada lielu slodzi ķermenim.
Ja Jums ir hroniskas slimības, Jums jākonsultējas ar savu ārstu. Uztura samazināšana un zems kaloriju patēriņš var izraisīt slimību saasināšanos.
Atļauto un aizliegto produktu saraksts
Japāņu diētas ēdienkarte ir vienmuļa un niecīga. Pat klasiskas brokastis, kas sastāv no vienas tases kafijas bez cukura, diez vai var saukt par pilnvērtīgu maltīti. Taču tam ir arī pozitīvi aspekti – tiem, kas zaudē svaru, pārtikas preču iegādei nebūs jātērē lielas naudas summas. Visas ēdienu sastāvdaļas var atrast tuvākajā lielveikalā vai tirgū.
Pilns atļauto produktu saraksts ietver:
- augļi - āboli, citrusaugļi, bumbieri, plūmes;
- dārzeņi - visas kāpostu šķirnes, burkāni, cukini, baklažāni;
- gaļa un zivis - liellopa gaļa un vistas fileja, svaiga vai saldēta līdaka, zandarts;
- olas - vistas vai paipalas;
- dabīgā melnā kafija un tomātu sula.
Papildus šiem ēdieniem un dzērieniem jāiegādājas nerafinēta augu eļļa – saulespuķu vai olīvu – dabīgie raudzētie piena produkti, siers ar zemu tauku saturu, zaļā tēja bez aromātiskām piedevām.
Diētas laikā neaizmirstiet par tīru minerālūdeni - dzeriet vismaz 1,5–2 litrus dienā.
Japāņu diētā ir daudz aizliegto pārtikas produktu. Tabu uzliek:
- saldie augļi - banāni, vīnogas utt.;
- dārzeņi, kas nav iekļauti atļauto sarakstā;
- trekna gaļa, zivis, piena produkti, pusfabrikāti;
- konditorejas izstrādājumi, saldumi, konditorejas izstrādājumi;
- mērces, garšaugi un garšvielas, sāls;
- alkohols un gāzētie dzērieni.
Aplūkojot šādu aizliegto pārtikas produktu sarakstu, jūs varat saprast, kāpēc japāņu diētas laikā tiek patērēts tik daudz pārpalikuma.
Japāņu diētas ēdienkarte
Nejauciet oriģinālo japāņu diētu svara zaudēšanai ar modificētām metodēm. Lielākā daļa cilvēku, kas zaudē svaru, cenšas pielāgot sistēmu savai gaumei. Tāpēc internetā periodiski parādās jauni galdi ar mazkaloriju ēdieniem, kas tiek piedēvēti “japāņiem”. Ar šādām diētām neviens nevar garantēt svara pieaugumu par 6–10 kg. Tāpēc labāk ir izmantot sākotnējo svara zaudēšanas plānu.
Brokastis uz diētas gandrīz vienmēr ir vienādas. 1., 6., 7., 8., 10., 12., 13. un 14. dienā no rīta būs jāizdzer tikai tase melnās kafijas, nepievienojot cukuru, krējumu vai pienu. 2., 3. un 11. dienā uzmundrinošajam dzērienam varat pievienot sausos cepumus vai nelielu krekeri. 4., 5. un 9. dienā brokastis nedaudz atšķiras - burkāni sarīvēti uz vidējas rīves, aromatizēti ar puscitrona sulu. Garšvielu pievienošana ēdienam ir aizliegta.
Japāņu diētas ēdienkarte:
1. diena
- Pusdienas: vārītas olas (2 gab.), 200 gr. vārīti kāposti, 250 ml tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 gr. liesa zivs, vārīta vai tvaicēta.
2. diena
- Pusdienas: porcija zivs un vārīti kāposti ar pilienu augu eļļas (ēdienos nevar pievienot sāli).
- Vakariņas: 100 gr. vārīta liellopa gaļa, 250-300 ml zema tauku satura kefīra.
3. diena
- Pusdienas: sautēti vai cepti cukini.
- Vakariņas: 200 gr. vārīta liellopa gaļa, svaigu kāpostu salāti ar augu eļļu, vārītas olas (2 gab.).
4. diena
- Pusdienas: porcija tvaicētas zivs, 250 ml tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 gr. atļautie augļi. Pusdienas un vakariņas piektajā dienā ir tādas pašas kā iepriekšējā – tā pati zivs, tomātu sula, svaigi augļi.
6. diena
- Pusdienas: 500 gr. vārīta vistas fileja, burkānu un kāpostu salāti ar pilienu augu eļļas.
- Vakariņas: rīvēti burkāni, vārītas olas (2 gab.).
7. diena
- Pusdienas: 200 gr. vārīta liellopa gaļa.
- Vakariņas: 200 gr. zivs/2 olas ar rīvētiem burkāniem/200 gr. augļi/100 gr. liellopa gaļa un glāze kefīra - pēc izvēles.
8. diena
- Pusdienas: 500 gr. vārīta vistas fileja, svaigu burkānu un kāpostu salāti.
- Vakariņas: rīvēti burkāni, vārītas olas (2 gab.).
9. diena
- Pusdienas: 200 gr. tvaicētas zivis, 250 ml tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 gr. atļautie augļi.
10. diena
- Pusdienas: cietais siers (50 gr.), rīvēts burkāns, viena vārīta ola.
- Vakariņas: 200 gr. augļus.
11. diena
- Pusdienas: sautēti vai cepti cukini.
- Vakariņas: 200 gr. vārīta liellopa gaļa, vārītas olas (2 gab.), svaigu kāpostu salāti ar augu eļļu.
12. diena
- Pusdienas: 200 gr. ceptas zivis, svaigi kāposti ar sviestu.
- Vakariņas: 100 gr. liellopu gaļa, 300 ml kefīra.
13. diena
- Pusdienas: vārītas olas (2 gab.), vārīti kāposti, 250 ml tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 gr. ceptas zivis.
Četrpadsmitajā dienā jūs varat sākt pamest diētu. Pēc izvēles pusdienās ēdiet 200 gramus. ceptas zivis un kāpostu porciju ar sviestu, un vakariņās baudiet 200 gramus. vārīta liellopa gaļa un izdzert glāzi kefīra.
Pareiza izvade un rezultāti
Lielākajai daļai cilvēku, kas zaudē svaru, 2 nedēļu laikā izdevās zaudēt vismaz 6–8 kg. Ar lielu skaitu papildu mārciņu svērtenes ir iespaidīgākas. Tomēr ne visi var saglabāt iegūtos rezultātus. Galvenais ir pareizi izkļūt no uztura.
Lai zaudētos kilogramus neatgūtu, jāievēro šādi noteikumi:
- pēc 2 diētas nedēļām katru dienu ēdienkartē drīkst pievienot ne vairāk kā 1 produktu;
- Porciju lielumu nevar palielināt - pretējā gadījumā kuņģis atkal izstiepsies, un līdz ar to atgriezīsies papildu mārciņas;
- Vairākas nedēļas pēc diētas nedrīkst ēst asus un skābus ēdienus, kas palielina ēstgribu, vai treknus ēdienus.
Forumos japāņu diēta saņem glaimojošas atsauksmes. Lielākā daļa daiļā dzimuma pārstāvju saka, ka “japāņu sievietes” pirmās 3-5 dienas ir visgrūtāk izturēt. Pēc tam ķermenis pierod, un svara zaudēšanas process norit kā pulkstenis.
Vidējais diētas rezultāts ir mīnus 6–8 kg. Šo svara zaudēšanas metodi izmēģināja gan meitenes, gan sievietes pēc dzemdībām. Daudziem izdevās ne tikai nomest grūtniecības un zīdīšanas laikā uzkrātos kilogramus, bet arī atgriezties tajā formā, kāda bija pirms 2-4 gadiem.
Arī vīriešiem izdevās zaudēt svaru, ievērojot japāņu diētu. Diēta ietver lielu daudzumu olbaltumvielu produktu – gaļas, zivju – tāpēc tievēšanas process ir diezgan viegls. Daudzpusība, labi rezultāti un barojošs uzturs ir japāņu diētas iezīmes.